Учим японский)) Kakeru

@темы: видео, japan, nihongo (*≧▽≦)☆--:*

---

Ребятам привет!

Ташкент.
Узнаете?????)))))))) У меня он с той встречи ассоциируется исключительно с клубничкой



Да-да, это Ханэ-сан))))))) Все такой же ходячий позитифффчик))))

Я помнила, что он живет в Осаке. Когда приезжала в Токио в том году, понимала, что встретиться не получится, поэтому даже не писала ему....а в этом году шансов больше.....зашла к нему на фб....а он оказывается в Токио по делам хДДД помогает продавать милейшие украшения =)
Ну не судьба ли это?!?! хД решила сделать ему сюрприз и не связывалась заранее......хотя он мог меня и не помнить вовсе хДД Ведь после Узбекистана он еще долго был в кругосветке))))
Когда подошла, он конечно подумал, что я клиент.....но как только завязался разговор, он сразу вспомнил много веселого, что было в те дни)) Приятно))



Он долго удивлялся встречи)))) И чуть ли не прыгал от радости за меня, что смогла сюда приехать))) и что уже говорю по-японски))) Ведь когда мы общались несколько лет назад....я, как собака, понимала, но не могла говорить хДД связывающим звеном была Сайёра))
Помню после очередных приключений в городе, мы возвращались на метро. Кто пересел на чиланзарскую линию, кто на юнусабадскую, а он до станции Ташкент ехал, со мной по пути....и тогда он спросил "Как долго ты учишь японский?". На мой ответ "3 месяца" он на весь вагон удивлялся хДД Никогда не забуду)))) было весело)))
Он помнит, что мы смотрели "Гакусен" у Сайёры, про разговоры о кабуки и опере...и многое-многое другое))) СПАСИБО, ХАНЭ-сан!!!



Сказал, что скоро планирует открывать свое кафе и назовет его Чайхона....так он проникся хДДДД
Если что, ищите на ФБ 旅Loveチャイハネ
Цитирую: ４年かけて世界一周したバックパッカー＆料理大好きバックパッカーが気ままにカフェしてます
旅・Love・チャイハネ
この言葉を大切にしたカフェを２０１４年夏頃にOPENします

Надеюсь, мы еще с ним ни раз встретимся.....=)

Вам передает привет!

@темы: japan, ЛИЧНОЕ!, Shinjyuku 新宿, Моя Япония <3, Tokyo-to 東京都, фотоспам от меня х), Мысли разбежались..., Ташкент\Узбекистан, Японцы

---

Доброе утро и хорошего дня =)

20.10.2013 в 01:30

Пишет  ~Michik~:

Nihon

Вопрос: .

1. хорошего дня =)		9	(100%)
Всего:		9

@темы: japan, Голосовалка х), Доброе утро ^__^, Мысли разбежались..., kimono\японская одежда

---

Разное

Мужик храпел в вагоне. ОЧЕНЬ СИЛЬНО ХРАПЕЛ!
Все засыпают в метро, и я в том числе. На дорогу уходит очень много времени, поэтому не удивительно.
Но чтобы вот так сильно! Это было забавно)))


Еще интересно наблюдать, как экиин (работник станции) собирает забытые зонтики по вагонам)) Идет потом с этим букетом))
Слышала, что если в течение какого-то установленного законом времени их никто не придет забрать, то утраивают их распродажу. Не знаю, правда это или нет))
Но это вполне возможно. Ибо далеко не все покупают дорогие зонты, чтобы их потом забирать где забыл))) в любом комбини есть простые зонты примерно по 2 бакса.


Девушки придают бровям аккуратный вид, выщипывая часть над веком. Некоторые дорисовывают брови или даже делают татуаж. К этому я привыкла. Но недавно увидела - парня с выщипанными на женский манер тоненькими бровями о__О Не, то что мужчины тоже удаляют лишние заросли над глазами - это понятно. Но чтобы вот так тоненько!! У меня брови и то толще))) удивило))


Меня сейчас поздравили с днем рождения)))) мило, спасибо)))
Наверное сработала напоминалка в соц.сетях....не помню где ставила какие числа...
Друзья мои, мне приятно, но не покупайтесь)))) я декабрьская)))

@темы: japan, Странности о___О, LoL xDDDD, Моя Япония <3, Tokyo-to 東京都, Мысли разбежались..., поезда\автобусы\такси, Японцы

---

Дождик =)

Что-то сегодня полило как из ведра днем...
Не хотелось выходить из перехода)) благо - зонтик всегда с собой, спасает....хотя бы верхнюю часть))) Это гораздо лучше, чем ничего)))



Но день выдался изумительным, не смотря ни на что!
Добрых снов

Вопрос: .

1. добрых снов =)		9	(100%)
Всего:		9

@темы: japan, Голосовалка х), Моя Япония <3, Tokyo-to 東京都, фотоспам от меня х), Мысли разбежались..., Лето, Погода

---

=_____=

У меня бессонница =____="
Я всю ночь не могу уснуть! В чем проблема Т__Т
Всю ночь страдаю фигней и отлеживаю бока, глядя в потолок.

И да, да здравствует летняя романтика))
Мне вот интересно, у вас какая группа крови и кусают ли вас комары?))
У меня вторая (А) - съедают =__=
Благо тут не много, жить буду =)

@темы: japan, Внимание: Вопрос! (?__?), бу-бу-бу =3=, Моя Япония <3, художники\рисунки\арты, Мысли разбежались..., Лето

---

変な駅名まとめ

Случай никогда не перестает меня радовать))))) Ищем одно....а находим....)
Необычные, интересные и даже странные названия станций в Японии =)

Вот мой список, на что терпения хватило) Понятное дело, что зачастую по иероглифам у них одно значение....а вот на слух.....

Итак, станция Gomen 後免駅 （高知県）по линии JR土讃線, с которой меня понесло на дальнейшие раскопки)))



Жалко, далеко. Тоже хочу так сфоткаться))
Или вот так.



И рядом есть такая табличка)) а на скамеечке Анпанман)))



Еще есть Gomen-machi 後免町駅（高知県）



Но там уже на табличке надпись - если уж у нас есть станция "прости", то может эту станцию лучше переименовать в "спасибо"? Ведь это два связанных прекрасных слова)



Станция Sumanai 巣間内駅（愛知県）, на слух - извинение))) а по иероглифам, что-то вроде "в гнезде".



Станция Hage 半家駅 по линии ＪＲ四国・予土線（高知県）. Если посмотреть на иероглифы, то это всего лишь "пол дома", а вот на слух в голову приходит "лысый\лысина\плешь" 禿 xD



Далее пусть будет станция Shine 士根駅（静岡県）, по иероглифам это может быть даже "благородные корни"......но хирагану читаешь и в голове как-то автоматически переводит "УМРИ" *_______*



...не знаю, как вы, а я почти поверила))))) но вот не могли японцы так станцию назвать)) да и баланс подозрительно вправо съезжает))) на самом деле фотошоп)) не мой)))) но в сети полно таких фоток)))

На самом деле =)

На самом деле Fujine　富士根駅 =)


Станция Maji 馬路駅（島根県）. По иероглифам "лошадинная тропа", а в разговорной речи (сленг) maji это "правда", мол, "правда чтоли?".



Станция Nanjyai 南蛇井駅（群馬県）.....　　なんじゃいこりゃあ～っ！xDD



Станция Shikke 尻毛駅（岐阜県）　смущает меня больше всего.....ибо прямо по иероглифам это, пардон, волосы на заднице.....может я что-то неправильно поняла?! о__О



Станция Nozoki 及位駅 по линии ＪＲ奥羽線（山形県）. На слух похоже на "подглядывание" 覗き.



YRP野比駅 （神奈川県） =) Станция вай-ар-пи-ноби =) прям так, да))) а все потому, что рядом Yokosuka Research Park



А теперь милота))) Станция ТОТОРО 土々呂駅　в префектуре Миядзаки 宮崎県　" src="static.diary.ru/picture/620531.gif">　уловили фишку, да?))))



Вот эта понравилась - Oyashirazu 親不知駅（新潟県） - как есть по иероглифам - "предки не в курсе" хДД



Всё, надоело)) можно найти еще много интересных названий, но я остановлюсь на этом)))
Все фото, понятное дело, не мои)) с великих просторов интернета))

Вопрос: .

1. Спасибо за подборку))		11	(100%)
Всего:		11

@темы: japan, Странности о___О, Голосовалка х), LoL xDDDD, Kanagawa-ken 神奈川県, Gifu-ken 岐阜県, Shizuoka-ken 静岡県, Aichi-ken　愛知県, Gumma-ken 群馬県, Kouchi-ken 高知県, Miyazaki-ken 宮崎県, Niigata-ken 新潟県, Shimane-ken 島根県, Yamagata-ken 山形県, Мысли разбежались..., поезда\автобусы\такси, всякое интересное

---

Салом))) вот это встреча)))))

Это нечто!)))
Стою на соседней станции, жду японца.
Подходит парень, диалог по-английски:
П: - Здравствуйте, можно кое-что спросить?
Я: - Да)
П: - Откуда вы?
Я: - Из Узбекистана)
П: - Я тоже))
Я: - о__О не может быть!
П: - Показать паспорт?)) Ассаламу алейкум))
Я: - Ва алейкум ассалам)))) ШОК хД

Дальше уже на смеси русского и английского))) Он толи из Бухары, толи из Ферганы (у меня память короткая =___=), работает тут несколько лет))))
Японец опаздывал, парнишка выручил, дал телефон позвонить (я то нынче без связи).
Взяла у него мэйл, сосед все-таки хДД
Будем дружить может быть хДДД

@темы: japan, Странности о___О, LoL xDDDD, Моя Япония <3, Мысли разбежались..., Ташкент\Узбекистан

---

Прекрасные котики и их подражатели))))

Подобное с мальчиками я когда-то выкладывала...когда нашла их на стенах в туалете одного из Ташкентских ресторанов)))) теперь я кажется знаю, что было наклеено в мужском

Еще 11 девочек

И 4 прекрасных мальчика х)

@темы: Котики =3, LoL xDDDD, Мысли разбежались..., Ташкент\Узбекистан

---

О______О

А вы умеете играть на инструментах???

www.facebook.com/photo.php?v=10152451302427418

Я вообще только на нервах умею.....сижу молча и завидую этим супер-деткам хД
Они очаровашки

@темы: видео, korea, детки, Мысли разбежались...

---

Manju

26.06.2014 в 03:05

Пишет  oni-fukucho:

1/2
Мандзю (饅頭, まんじゅう ) - очередной вид японских вкусняшек. Как всегда, и подвидов мандзю есть предостаточно, но почти все готовятся из муки, рисовой пудры и гречихи, а начинка в них - из анко. Все ингредиенты варятся вместе, а потом месятся. Существует несколько видов анко, которая используется для начинки - иногда используют косиан, цубуан и цубусиан.


Мандзю появились на свет как подвид моти. Прародителем мандзю считаются китайские паровые булочки манто:, произошедшее от баоцзы. В 1341 году японский дипломат, вернувшийся из Китая привез с собой манто:, и открыл свое дело. Он начал продавать манто: под названием нара-мандзю. Считается, что тогда и появилась оригинальная рецептура, сохранившаяся и по сей день. Таким образом, мандзю в Японии едят уже почти семь веков. Популярна эта еда в основном из-за своей дешивизны.



Если верить википедии, баоцзы или просто бао представляют собой небольшой пирожок, приготовляемый на пару. Тесто, как правило, дрожжевое. В качестве начинки могут использоваться как мясные продукты, так и растительные или их сочетание. Чаще всего используют свиной фарш с капустой. Когда баоцзы приготовляются в качестве сладкого блюда, начинкой может быть анко.



Так что мандзю по сути можно отнести к адскому множеству азиатских мучных блюд, приготовленных на пару.
На самом деле, о происхождении мандзю есть несколько версий. Первая - как раз та, согласно которой их начал продавать бывший дипломат. По уточнению из японоязычной википедии, этот самый дипломат был дзенским монахом. В то время было модно пить чай, закусывая чем-то сладким, но так как в манто: начинкой был мясной фарш (да кроме того и японские буддисты были вегетерианцами), в мандзю стали начинять анко. Продавать такие сладости стали в Наре, неподалеку от святилища Канго. К слову, там до сих пор есть небольшая божница, которую называют "святилищем мандзю"



По другой версии мандзю старше почти на век - придумали их в 1241 году в Хакате (Фукуока). Изобретателем считается Энни Бэнъэн, буддийский мастер в эпохи Камакура и классик литературы годзан бунгаку. Энни был кроме всего ценителем и мастером чайной церемонии, и мандзю он придумал как дополнение к чаю. Так что исходя из этой версии, нара-мандзю готовились с добавлением неких целебных компонентов и получили название "якумандзю" - целебные мандзю. А мандзю, которые стали готовить в Хакате, в рецептуре своей имели сладкое сакэ, так что они стали называться "сакэмандзю".



В японской википедии есть еще одно дополнение. После эпохи Эдо японская рецептура приготовления всяких сладостей подверглась изменениям под влиянием западных традиций. Так что в итоге нынешние мандзю - совсем не те, что были до Реставрации. Сейчас они больше напоминают какие-то булочки.


мандзю с начинкой из цельной сливы умэ

Ну а теперь немного про виды мандзю. Естественно, отличия в основном основываются на их начинке.

茶饅頭 - Тя-мандзю

Еще они называются рюкю-мандзю или осима-мандзю, поскольку их готовят на горячих источниках и продают как местный сувенир. Как следует из названия, к тесту примешивается еще и порошок маття.

薯蕷饅頭 - Дзёё-мандзю

Отличается тем, что в рецептуре присутствует мука из тертого батата или ямса. Есть и региональные различия. В Киото их готовят с картофельной мукой, в Канто - с мукой из тертого батата. Дзёё-мандзю - часто используются как омогаси во время чайной церемонии. В Наре они традиционно называются сиосэ-мандзю.

酒饅頭 - Сакэ-мандзю

Сакэ-мандзю особенные тем, что тесто для них готовится с добавлением амазакэ. Называют их еще торая-мандзю. Поскольку родиной сакэ-мандзю считается Нагано, Нагаока - в префектуре Ниигата, традиционно сакэ-мандзю украшают кандзи "длинный". И снова региональное различие: в Фукуи, Огаки и Гифу их готовят по разной рецептуре и получаются они разной формы. А в некоторых местах ее вообще перед подачей держат на льду.


塩饅頭 - Сио-мандзю

Просто соленые мандзю


焼饅頭 - Сё:-мандзю

Дословно - запеченные мандзю. Этот вид придумали в эпоху Мэйдзи, а уже потом он видоизменился под влиянием китайских сладостей и западных кондитерских изделий, например mooncake. По вкусу оно напоминает пирожок из биквитного теста. Различаются сё:-мандзю по способу приготовления и по начинке. Бывают приготовленные на открытом огне, бывают просто запеченные. Например, свой особый способ приготовления есть на Хоккайдо и в префектуре Нагасаки. Начинка бывает разная - различают кара-мандзю, момидзи-мандзю, тидори-мандзю (в префектуре Фукуока), ню:ка-мандзю, чука-мандзю. В общем, начинка разная - от каштанов до водорослей.


栗饅頭 - Кури-мандзю

Дословно - каштановые мандзю. Отличаются тем, что перед тем, как запечь, их обмазывают яичным желтком, отчего они и принимают такой цвет. Кроме того, начинка в них особенная - и с белой фасолью, и с медом, и с засахаренными каштанами.


水饅頭 - Мизу-мадзю

Сезонное летнее блюдо, еще называется суйсэн-мандзю. Подаются в глубокой посудине или погруженные в холодную воду. Готовят их в Огаки (префектура Гифу). Под названием кузу-мандзю они продаются в остальной части страны.


麩饅頭 - Фу-мандзю

Дословное - отрубные мандзю. Готовятся из пшеничной муки и крахмала. Часто подаются завернутые в бамбуковые листья.


味噌饅頭 - Мисо-мандзю

В муку подмешивают мисо. Есть еще у него подвид - минобу-мандзю, с пряной мисо-пастой. В Хамамацу (префектура Сидзуока) в местности между Хосоэ и Инаса их готовят с коричневым сахаром и черными бобами.

У мандзю есть подвиды, которые можно считать и отдельными блюдами, и просто адски отличающимися от типичных представителей вида. Поэтому следующий пост будет об этих подвидах.

@темы: japan, вкусНЯшечка *_____*, Еда

---

Япония, что ты творишь?!?

Пока у меня вчера был только гром, где-то прогулялась градовая тучка о___О

ЛЕТО, ЭТО ТОЧНО ТЫ?!? Я не узнаю тебя в гриме!

АПД

еще одно видео

запись создана: 25.06.2014 в 09:29

@темы: видео, japan, Странности о___О, Моя Япония <3, Мысли разбежались..., Лето, Погода, Природа

---

Волшебной ночи))

Вот вам радости перед сном))) Сладких

Вопрос: .

1. добрых снов =)		10	(100%)
Всего:		10

@темы: nihongo (*≧▽≦)☆--:*, Голосовалка х), LoL xDDDD, сладких снов х), Мысли разбежались...

---

Всяко-разно

Ру, вспомнила твой вопрос, решила как-то заказать рамен, когда занималась в кафе...
Наруто кажется безвкусный))) от бульона получается вкус легкий и все))
puppet_show, спасибо, что тему подняла!)) оказывается среди бульона и прочего я его вкус не разобрала Т_Т потом купила себе отдельно - он сделан из перемолотой рыбы)) поэтому вкус у него рыбный))))

Еще 5 фото, никак не связанных по смыслу)))

Безумно нравятся штаны всяких там строителей))))


Проводила я как-то соседку взглядом на работу и только было начала досыпать сны, как кто-то постучал о__О у соседки ключи, значит это чужой! А дело как раз после того, как у нас глазок стырили хДДД Подлетаю к окну около двери, распахиваю штору....а там бабульки-одуванчики!! Вот они перепугались моего готового на отчаянные поступки взгляда хДДД
Здесь тоже порой стучатся в дверь и спрашивают "А вы верите в Бога?" х)


Милейшие тарелочки) когда показывала по скайпу, меня засняли хД


К соседке приезжала мама, привезла кучу вкусняшек...в том числе вот ТАКОЙ ОГРОМНЫЙ СЫР
Было вкусно))


А так, всё ништяк хД Купила нож в стойеннике, но он очень хороший....острый....жаль только, руки у меня кривые хДД

Уже зажило и не заметно ничего))

@темы: japan, Котики =3, Моя Япония <3, фотоспам от меня х), Мысли разбежались..., Японцы, Еда

---

Тексты о Японии....чтобы было....вдруг кому пригодится...

Пишет  ~.Ди.~:

09.06.2014 в 11:35

у Нечаевой ("Японский для начинающих", "Японский для продолжающих") много разных текстов; у Быковой пособие по устному переводу (так и называется, по-моему, "Устный перевод"), там может быть повыше N3, но тексты даны в русском и японском вариантах, и к каждому уроку есть словарик, есть аудио на торрентах.
Еще у Быковой же, по-моему, была хрестоматия, точное название не помню.

URL комментария

Пишет  Zrivka:

09.06.2014 в 18:09

英語で日本のすべてを紹介する事典 хорошая книга о Японии с небольшими текстами в 10-15 предложений.

URL комментария

Пишет  Kimmy_nyan:

10.06.2014 в 14:07

Lilume, мой фаворит по содержанию, но не по структуре
www.amazon.co.jp/%E7%95%99%E5%AD%A6%E7%94%9F%E3...
по структуре, но не по содержанию
www.amazon.co.jp/%E5%AD%A6%E3%81%BC%E3%81%86-%E...
но, если честно, все учебники 上級 в основном построены на текстах про проблемы современного японского общества

URL комментария

@темы: japan, nihongo (*≧▽≦)☆--:*

---

Tokyo Neon — 東京ネオン

(c) As the saying goes, the best camera is the one that’s with you, and most of the time that’s my iPhone. Below are some shots I’ve taken over the past year of Tokyo’s seductive lights, proving my magpie instincts are very much still alive.

10 фото, но большие =)

Little Red Riding Hood


Center Gai


Takadanobaba


Shibuya Hikarie


Sky Lounge


Akihabara


Shibuya EST


Tokyo Dome


LaLaport Toyosu


Ebisu

@темы: japan, Мастер Фотографии, Tokyo-to 東京都

---

Yanaka, Tokyo

Надо бы выбраться в Yanaka))))

Wandering cats are symbols of the neighborhood. In Yanaka, you don’t need to find a newfangled cat cafe and pay money to hang out with felines – they’re right there on the street.
Cats often hang out on the stairs here, and I even saw one that had a little box for a home off to the side of the stairs.



Подробности читать тут

The slower pace of life in Yanaka is a nice break from the intensity of the rest of the city, but that means it’s not a place for nightlife, so visit in the daytime or you may find everything closed. The fact that these are small shops often owned by one person means that hours may be irregular and my impression is that Monday is a day when a lot of shops take the day off.
Rating

Uniqueness: 8/10 – There are other old shitamachi neighborhoods and shopping streets, but Yanaka’s got the temples and the cats.
Accessibility: 10/10 – Short walk from a major train station, also accessible by Tokyo Metro.
Feels / Relaxation: 9/10 – Feels like my home away from home.
Wild Cats: 10/10 – In their natural habitat, and almost as easy to find as at a cat cafe.
Overall: 9 – Escape from the Tokyo crowds and experience something of what old times must have been like.

(Overall rating is not based on other sub-ratings. To learn more about our rating scale, please visit our ratings page.)
Access

Yanesen tourist info center (in English): www.ti-yanesen.jp/en/
Yanaka Ginza web page (in Japanese): www.yanakaginza.com/home.html

@темы: japan, Котики =3, Мои Хотелки T_____T, Tokyo-to 東京都, Мысли разбежались..., куда сходить

---

3 месяца

3 месяца пролетели как 3 дня...неужели я уже отучилась?!?!
Узнала много нового. Очень!
Интересно замечать за собой изменения. Теперь и знания по другому усваиваются))
Это конечно само собой разумеющееся, но все же)) Потому что есть база, новые знания усваиваются быстрее...не всё конечно хД но факт))

Продуктивность должна повыситься....надо просто перестать лениться хД

Крыша школы. По совместительству - курилка.


И да, сегодня был самый жуткий тест в моей жизни Т___Т
Никогда еще не чувствовала себя идиоткой перед бумажками >___<
Как-то все отказывалось связываться воедино....надо больше над собой работать....

@темы: japan, Shinjyuku 新宿, Школа SAMU, Моя Япония <3, Tokyo-to 東京都, фотоспам от меня х), Мысли разбежались...

---

поползла на яндекс смотреть продолжение)))) полезная штука))

23.06.2014 в 10:53

Пишет  Yagi:

Что бы не обидеть японца своими вопросами XDD
Ну, и просто всякие японские вкусняшки

@темы: видео, japan, nihongo (*≧▽≦)☆--:*

---

я хочу съесть кусочек радуги *________*

23.06.2014 в 23:41

Пишет  Кеиннари:

Два любимых чуда за раз: радуга и чизкейк!!!







видео

Вопрос: а вы?

1. я тоже хочу кушать радугу!!! *_____*		4	(80%)
2. а я возму и приготовлю такой :-p		1	(20%)
Всего:		5

@темы: видео, Голосовалка х), вкусНЯшечка *_____*, Мои Хотелки T_____T, Кулинарные рецепты, Еда